世界著名葡萄酒雜志Decanter《醇鑒》，是由英國IPC傳媒發行的月刊，于1975年創刊，是一本介紹全世界葡萄酒，以消費者的觀點來分析酒業市場面貌的專業雜志，目前在全球98個國家和地區發行，是世界最暢銷的葡萄酒雜志之一。
《醇鑒》Decanter雜志封面
Decanter的讀者包括釀酒商、酒類從業人員、消費者，深受專業人士及追求生活品味的金字塔頂端消費族群所追捧。其中從事酒類相關工作的讀者約9成以Decanter為指標。讀者中有93%的人會受其影響而改變消費的決定，由此可見雜志的專業度及重要性。
醇鑒不止是雜志，也是國際大賽
醇鑒葡萄酒國際大獎賽（Decanter World Wine Awards，簡稱DWWA）是由《醇鑒》舉辦的一年一度國際葡萄酒大賽，始于2004年，由英國著名的酒評家Stephen Spurrier（《醇鑒》雜志編輯，也是1976年著名“巴黎評判the Judgment of Paris”品酒會的重要人物）組織發起。
醇鑒葡萄酒國際大獎賽
自創立起，DWWA一直是歐洲最杰出的葡萄酒競賽之一，也是最具影響力的國際性葡萄酒賽事。
金獎、銀獎、銅獎
國際獎、地區獎
最后，獲獎葡萄酒名單會被刊登在《醇鑒》雜志及其網站（decanter.com）上。
2017年DWWA評分95分的意大利布魯奈羅葡萄酒
布魯奈羅葡萄酒在醇鑒官方網站展示（查看）
《醇鑒》除了舉辦DWWA之外，也在世界范圍內舉行各種DWWA獲獎酒的酒會活動，讓消費者有機會品嘗獲獎葡萄酒，并協助酒商尋求市場經銷商。2012年，醇鑒亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Awards）在香港拉開帷幕。
Decanter專業的評分系統
《醇鑒》的評分系統一直以邁克爾?布羅德班特（Micheal Broadbent MW，葡萄酒宗師）的五星級評分體系為基準，多年來這一套體系被多家評價機構借鑒和采用。
葡萄酒宗師邁克爾?布羅德班特
在品評時，共有3名專業評酒家參與，每天品鑒最多85款葡萄酒。這樣可以留給評酒家更長的時間品評每款酒，同時也可以避免評酒家因過度疲勞而出現評分失誤的情況。三位評酒家每輪將單獨盲品8-10款葡萄酒。然后進行討論，如果發現某款酒分數相差太大，則會重新品鑒，葡萄酒的最終評分將取三位評酒家的平均分。價格因素將不影響打分。《醇鑒》會同時公布每位評酒家的分數和品酒詞。
分數（滿分20） | 分數（滿分100） | 星級指數 |
18.5-20 | 95-100 | ★★★★★ |
17-18.25 | 90-94 | ★★★★ |
15-16.75 | 83-89 | ★★★ |
13-14.75 | 76-82 | ★★ |
11-12.75 | 70-75 | ★ |
10-10.75 | 66-69 | 無
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2012年改為更現代化的20分制與100分制的雙重評分體系
由于英國幾乎不生產葡萄酒，加上英國王室及貴族在歐洲的崇高地位，所以，公眾普遍認為由英國的品酒師來評判世界各地的葡萄酒，會更公正，且有極高的水準，所以《醇鑒》在英語國家有著巨大無比的影響力，酒莊主也以獲《醇鑒》的推薦為榮。
